Dipendekkan cerita untuk 1st Ramadhan, saya buat menu simple sebagai pemanis mulut iaitu Puding Sumi atau pun Jelly orang panggil.
Nak buat puding ni pun kacang goreng je senangnya, adik-adik sekolah pun mesti terer buat ni. Okey jom kita tengok resepi dulu.
 | |
| 1. Serbuk agar-agar 2. Tepung Kastad 3. Sumi/Jelly 4.Susu Cair 5.Gula 6.Air |
Step 1
Masukkan serbuk agar-agar 10gm berserta air 5 cawan dalam periuk atas dapur, Ops! jangan lupa dengan gula pulak ye, masukkan Gula 3 senduk bulat tu ( ikut citarasa sendiri nak manis tahap mana ), kacau-kacau dan kacau
Step 2
Sebatikan tepung kastad 3 sudu besar bersama 1 tin susu cair dalam satu bekas asing
Step 3
Masukkan adunan kastad bersama susu cair tadi dalam periuk agar-agar. Kacau hingga sebati sampai la mendidih dan pekat
Step 4
Susun sumi dalam bekas yang nak dimasukkan agar-agar kejap lagi. Tak kisah la nak letak dalam bekas berbentuk ke, tapawe ke, ikut je kreativiti masing-masing.
Step 5
Masukkan adunan agar-agar yang dah mendidih dan pekat ke dalam bekas .
Step 6
Masukkan ke dalam Peti sejuk dan tunggu beberapa jam.
 |
| Inilah rupanya setelah siap. Asingkan dalam bekas sebab nak bagi merasa sorang sikit.. hihi |
 | ||
| Ini rupa bila dipotong cantik-cantik dan letak dalam pinggan. Gambar sendiri tak sempat snap, kesuntukkan masa :P |
Okey. Selamat berbuka Puasa ^_^
